SB/T 10428-2007 初级生鲜食品配送良好操作规范
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基本信息
标准名称: | 初级生鲜食品配送良好操作规范 |
英文名称: | Good distribution practice for the primary fresh food |
中标分类: | 食品 >> 食品综合 >> 卫生、安全、劳动保护 |
ICS分类: | 食品技术 >> 食品综合 |
发布部门: | 中华人民共和国商务部 |
发布日期: | 2007-07-24 |
实施日期: | 2007-12-01 |
首发日期: | |
作废日期: | |
提出单位: | 中华人民共和国商务部 |
归口单位: | 中华人民共和国商务部 |
起草单位: | 商务部商业改革发展司、商务部流通产业促进中心、中食恒信(北京)质量认证中心有限公司等 |
起草人: | 王贵际、赵箭、尹虹、龚海岩、孙鑫、秦文、唐俊杰、薛克兴 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | |
页数: | 平装大16开 页数:9, 字数:11千字 |
批文号: | 21281-2007 |
适用范围
本标准规定了初级生鲜食品配送组织的质量管理体系、资源管理、配送过程控制和产品召回等方面的要求。本标准适用于初级生鲜食品配送组织。
前言
没有内容
目录
前言Ⅲ 1 范围1 2 规范性引用文件1 3 术语和定义1 4 质量管理体系2 5 资源管理2 6 配送过程控制3 7 产品召回5
引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T6388 运输包装收发货标志
GB/T6543 瓦楞纸箱
GB9681 食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准
GB9683 复合食品包装袋卫生标准
GB9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB9688 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准
GB9689 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准
GB11680 食品包装用原纸卫生标准
GB14881 食品企业通用卫生规范
GB/T18354 物流术语
GB/T19000 质量管理体系 基础和术语(idtISO9000:2000)
QC/T450 保温车、冷藏车性能技术条件
国务院第373号令[2003]特种设备安全监察条例
所属分类: 食品 食品综合 卫生 安全 劳动保护 食品技术 食品综合
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